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Abatidor temperatura para 10 GN 1/1 o 600x400mm
10T
Nuevo producto
Abatidor de temperatura construido en acero inoxidable con capacidad para 10 bandejas. Las guías interiores admiten tanto bandejas GN 1/1 como pasteleras 600x400mm.
- Medidas: 750(An)x740(P)x1290(Al) mm
- Sonda al corazón de serie.
Información
- Distancia entre guías 70mm
- Pies regulables en altura.
- Potencia: 1.490W. 220V
- Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 minutos (carga máxima 25kg)
- Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 minutos (carga máxima 20kg)
- Equipo frigorífico tropicalizado (+43ºC)
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